_{Dîner spécial Festival de la poutine : Laurent Proulx renouvelle son geste de solidarité envers la Tablée populaire et sa clientèle @ Crédit photo Eric Beaupré / Vingt55 Tous droits réservés.}

L’événement s’est tenu sur l’heure du dîner à la Tablée populaire, au centre-ville de Drummondville, et, comme l’a constaté le Vingt55 sur place encore cette année, c’est dans une atmosphère chaleureuse et inclusive que s’est déroulé le traditionnel dîner du Festival de la poutine, en présence de plusieurs élus municipaux venus prêter main-forte à l’initiative de Laurent Proulx.

« C’est le Festival pour tout le monde, un événement inclusif », a souligné Laurent Proulx en entrevue au Vingt55. « C’est dans l’esprit même du festival que d’inviter tout le monde à participer. Cette initiative permet à tous de s’inviter à la fête. »

Les bénéficiaires de la Tablée populaire étaient nombreux à se réjouir de cette attention. « C’est aussi notre fête grâce à Laurent », a déclaré l’un des bénéficiaires. Francine et Monique, toutes deux rencontrées sur place par le Vingt55, tenaient d’ailleurs à faire savoir qu’elles n’auraient manqué leur poutine pour rien au monde : « C’est un geste très généreux. C’est ma poutine annuelle, et je peux dire que j’ai été invitée au Festival de la poutine ! » Elles n’ont pas manqué de remercier Laurent Proulx de cette générosité.

Sur place, des centaines de portions de poutine, accompagnées d’un dessert et d’une salade, ont été servies tour à tour. « La poutine, c’est le masterpiece de mon repas », a lancé Marco, qui, comme bien d’autres, a salué et applaudi l’initiative renouvelée de Laurent Proulx.

En plus des élus, plusieurs bénévoles, dont David, Dané et Manou, ont prêté main-forte dans les cuisines. « Ça nous fait plaisir d’aider, et c’est notre façon de dire merci à Laurent », ont indiqué les trois bénévoles, visiblement ravis de contribuer à leur façon à la réussite de cette journée.

Le conseiller Jean-Philippe Tessier et la conseillère Catherine Lassonde ont également participé au service, comme l’ensemble des conseillers et élus présents, chacun tout sourire, partageant et échangeant avec les bénéficiaires. La mairesse Lacoste a pris le temps de citer, au nom des élus présents, les mots d’Isabelle Desjardins : « La poutine, c’est le bonheur. » Elle a également souligné, à l’instar de Carole Léger, que « tout cela est rendu possible grâce à la générosité de Laurent ». « Il faut rendre à César ce qui appartient à César », a confirmé la mairesse de Drummondville.

« Cela fait plusieurs années que cette initiative permet à ceux qui n’ont pas les moyens de participer au festival d’en profiter pleinement », a expliqué Marie-Lou Hamann coordonnatrice des dons et du financement à la Tablée populaire. « C’est gratuit, et c’est un moment très attendu par nos usagers. »

Pour Élise, intervenante bien connue à la Tablée populaire, cette activité est synonyme de bonheur autant pour les usagers que pour le personnel : « Il y avait clairement plus de monde qu’à l’habitude ce midi ! La poutine et la générosité de Laurent y sont assurément pour quelque chose. Les sourires étaient nombreux, et comme on dit : on n’est jamais malheureux en mangeant une poutine. Une tradition qui, encore aujourd’hui, fait rayonner grâce à Laurent Proulx. »

« C’est un bel exemple de retour aux sources communautaires d’un événement qui est désormais un incontournable. Ce qui me tient à cœur, c’est que le plus grand nombre puisse en bénéficier », a ajouté Laurent Proulx.

La mairesse de Drummondville a profité de l’occasion pour remercier chaleureusement chaque conseiller, conseillère et bénévole pour leur participation, sans oublier Laurent Proulx, « qui fait rayonner autant les visages que le Festival de la poutine lui-même ». Mme Lacoste était accompagnée de Carole Viger, d’Alexandre Desbiens, conseiller municipal et candidat à la mairie, de Julie Létourneau, d’Isabelle Duchesne, de Catherine Lassonde, conseillère municipale, et de Jean-Philippe Tessier, également conseiller municipal. Tous ont tenu à souligner l’importance de ce moment de partage. Plusieurs membres de l’équipe de la Tablée populaire ainsi que des bénévoles étaient également présents.

_{Dîner spécial Festival de la poutine : Laurent Proulx renouvelle son geste de solidarité envers la Tablée populaire et sa clientèle @ Crédit photo Eric Beaupré / Vingt55 Tous droits réservés.}