Établie au Centre-du-Québec, l’entreprise artisanale spécialisée en apiculture, production de miel, distillerie et hydromellerie souhaite mobiliser citoyens, restaurateurs, municipalités et entreprises autour d’un objectif commun : agir pour la biodiversité.

Selon l’entreprise, le taux d’extinction des pollinisateurs serait actuellement 100 fois supérieur à la normale, une situation jugée préoccupante pour l’équilibre des écosystèmes et la sécurité alimentaire.

« Pour nous, les abeilles ne sont pas seulement au cœur de notre métier, elles sont au cœur de notre monde. Sans pollinisateurs, c’est toute notre chaîne alimentaire qui s’effondre. On ne pouvait pas rester les bras croisés », affirme René Bougie, président de la Miellerie King.

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Le mouvement Fleurir le Québec souhaite aller plus loin que des initiatives déjà connues comme le défi pissenlit ou le mois de mai sans tondeuse. L’objectif est de favoriser des gestes durables et complémentaires, notamment en encourageant la plantation de fleurs mellifères, d’arbres fruitiers et d’arbustes riches en pollen.

Les citoyens sont aussi invités à laisser leur pelouse pousser plus librement et à réduire leur consommation de produits issus de cultures utilisant une forte quantité de pesticides et d’herbicides, reconnus pour leurs impacts négatifs sur les pollinisateurs.

La Miellerie King souhaite également impliquer ses partenaires commerciaux. Pour chaque bouteille vendue dans les bars et restaurants pendant le mois de mai, l’entreprise s’engage à verser un montant permettant de semer l’équivalent de 10 pieds carrés de fleurs mellifères.

Des partenariats avec des comités d’embellissement ainsi que des projets communautaires sont actuellement en développement afin de maximiser les retombées sur le terrain.

En boutique, la Miellerie King offre aussi des sachets de semences de fleurs mellifères adaptées au climat québécois. Ces mélanges, cultivés et récoltés par une semencière locale, comprennent notamment du cosmos, du coreopsis, de la coriandre et du calendula.

Le mouvement est gratuit et accessible à tous. Les particuliers, restaurateurs, municipalités, entreprises et organismes peuvent y participer en consultant les outils mis à leur disposition sur la plateforme Fleurir le Québec.

Fondée à Kingsey Falls, la Miellerie King poursuit ainsi sa mission de valorisation du terroir québécois et de protection de l’environnement à travers une démarche qui place les pollinisateurs au cœur de ses priorités.