Agriculteurs, transformateurs, distributeurs, détaillants, représentants du milieu des pêches et partenaires institutionnels ont pris part à cette importante rencontre visant à renforcer la collaboration, à partager les tendances du marché et à consolider l’avenir du secteur bioalimentaire québécois.

Présent à l’événement, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Donald Martel, s’est réjoui de la mobilisation observée et de l’engagement collectif envers les objectifs de la politique gouvernementale.

« Avec la Politique, on sait où on s’en va. Et on voit grand : nos objectifs sont ambitieux, et c’est en avançant ensemble qu’on va les concrétiser. L’aide annoncée lors de la rencontre s’inscrit dans cette vision et vise à soutenir des entreprises essentielles à notre souveraineté alimentaire », a-t-il affirmé.

Le ministre a également insisté sur l’importance d’agir rapidement dans un contexte géopolitique incertain, soulignant que la compétitivité des entreprises bioalimentaires passe par l’innovation, l’agilité et une mobilisation concertée de tous les acteurs.

Parmi les grands enjeux abordés lors des échanges, la relève agricole et le repreneuriat ont occupé une place centrale. Les participants ont mis en lumière le rôle stratégique du transfert intergénérationnel pour assurer la pérennité des entreprises, qu’il s’agisse d’agriculture, de transformation alimentaire ou encore du secteur des pêches.

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Les changements dans les habitudes de consommation, de même que la nécessité de renforcer l’autonomie alimentaire du Québec grâce à une meilleure collaboration régionale, ont également fait partie des priorités discutées.

Le député de Gaspé et adjoint gouvernemental aux pêches, Stéphane Sainte-Croix, a rappelé l’importance de la prévisibilité pour les entreprises du secteur maritime.

« Le secteur des pêches et de l’aquaculture joue un rôle clé dans le développement économique et la vitalité de plusieurs régions du Québec. Aujourd’hui, on donne de la prévisibilité aux entreprises de cette filière », a-t-il déclaré.

Plusieurs organisations majeures du milieu ont également réaffirmé leur engagement, dont Sollio Groupe Coopératif, Union des producteurs agricoles, Conseil de la transformation alimentaire du Québec, Agropur ainsi que le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada.

Tous ont insisté sur la nécessité de soutenir l’innovation, la recherche, la relève et la diversification des marchés afin de maintenir la compétitivité du Québec dans un contexte économique mondial en constante évolution.

Les partenaires ont finalement réaffirmé que, face aux incertitudes économiques et géopolitiques, la mobilisation du secteur demeure le meilleur levier pour assurer la souveraineté alimentaire du Québec et nourrir les ambitions collectives à l’horizon 2035.